Brownies

hola soy juli de nuevo como estan?? no tengo mucho tiempo pero les voy a dejar una receta de brownies empecemos!!

INGREDIENTES

60g de harina 0000
pizca de polvo para hornear.
75g de manteca derretida
2 huevos
200g de azúcar
1cda de agua
1cda de dulce de leche
150g de chocolate semiamargo
50g de chocolate en polvo
Canela y nueces a gusto

PREPARACIÓN

1. Precalentar un horno a 180°C y enmantecar un molde
   
   
Derretir el chocolate a baño maría Mezclar el azucar con los huevos.Incorporar el chocolate
Revolver bien e incorporar el chocolate en polvo,el dulce de leche,la canela y las nueces
Incorporar la harina y el polvo para hornear en tres partes alternando harina y polvo para hornear con cdita. de agua
Colocar en un molde y hornear por 40.minutos

Yo los decoraría pero no tengo tiempo aca les dejo un video...

chau espero que les haya gustado la proxima les dejo la receta de donas!!!

Cupcakes de vainilla!!!!!

Hola soy Julieta y hoy les quiero enseñar como cocinar unos ricos cupcakes!!
ahora les dejo la receta :
Ingredientes:

• 100g de azúcar
• 2 huevos 
• 2 cucharadas de leche 
• 100g de manteca pomada (blanda pero NO DERRETIDA)
• 100g de harina
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• extracto de vainilla o chocolate en polvo sin azúcar a gusto

También va a necesitar capacillos y un molde para cupcakes de 6 o 12

Preparación:

1. Precalentar un horno a 180°C ( si tu horno es de números 1,2,3,etc. ponelo entre el 1 y el 2)
2. Poner capacillos en un molde para cupcakes y rocealos con aceite en spray
3. En un boul aparte mezclar la harina con el polvo para hornear
4. En otro boul batir a velocidad media la manteca y el azúcar hasta que quede una especie de crema.
5. Añadir los huevos de a uno y mezclar bien 
6. Añadir el extracto de vainilla y en el caso de querer cupcakes de chocolate añadir también el chocolate en polvo 
7. Ahora vas a empezar a batir añadiendo una parte de la mezcla de harina y polvo para hornear, una cucharada de leche , otra parte de la harina , la otra cucharada de leche y la ultima parte de la harina así  en ese orden. Seguí batiendo por 3 minutos 
8. Agarrá la mezcla y comenzá a rellenar los capacillos hasta unos 3/4 de su tamaño
   
9. Meter al horno durante 25 minutos. Para comprobar si estan cocidos meter un palito en el centro y si sale limpio es porque están listos